大分県宇佐市にできた、地元の新鮮、美味しい魚を使った宇佐市初の回転寿司店です。大分の濃厚ぷりぷりの白身や青魚、長崎や鹿児島の上品な本マグロ、他にも近郊や世界中からの美味しい食材をふんだんにご用意し、今までにないここならではの美味しさをご提供いたします。お客様の期待を超えていける、「超回転寿司すしこう」そんな願いを込めて営業中です。